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Attività >> Rapallo Progetto ristorante

 

 

 

 

 

 

 

 

Rapallo, progetto ristorante.

L'idea era quella di trasformare una pizzeria in un ristorante pizzeria.

Naturalmente  occorreva cambiare  la distribuzione degli spazi.

Da una parte la pizza al forno, al centro la carne alla brace e poi,

in sala, un espositore di piatti freddi, vini, frutta  e  e dolci.

Il progetto si completava con una cucina capiente e attrezzata

per un elevato numero di coperti.

Era poi possibile rinnovare l'ambiente cambiando le tovaglie ai tavoli

e il colore alle colonne.

                                                                              Elio Vigna

 

 


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